Блюда, представленные в нашем меню, изготавливаются по канонам кухонь народов Кавказа: Дагестан, Грузия, Осетия и Азербайджан.
Сырье привозится преимущественно из Дагестана.

 — ЭТО СЕТЬ КАФЕ-МАГАЗИНОВ ГОТОВОЙ ЕДЫ И ПОЛУФАБРИКАТОВ

Это сыр, творог, сливочное масло, топленое масло, виноградные листья, сушёное мясо, курдюк, специи, иногда — даже мясо баранины и рис. А также сырьё для сладкой выпечки — варенья, джем, коржи и другое.
Огромный выбор замороженных полуфабрикатов, которые изготавливаются только из натуральных продуктов, без добавления усилителей вкуса, Е-шек и прочего.
Только ручная лепка.

Готовые блюда, такие, как даргинское чуду, тонкое чуду, долма, манты, плов готовятся преимущественно по дагестанским рецептам.
Также в нашем меню представлены блюда Грузинской кухни — хинкали, оджахури, хачапури, чкмерули.
Осетинские пироги и хычины мы готовим каждый день на мероприятия и банкеты.

Сладкая выпечка представлена в основном ассортиментом, который вы могли встретить в Дагестане — это торт «Дамский каприз», трубочки с орехом, конвертики с яблоком и другое .
Так же у нас огромный выбор мяса с мангала.

Сеть кафе-магазинов Домашняя кухня от Земфиры в приоритете работает на вынос по предзаказу.
Мы готовим на мероприятия и банкеты. Также вы можете купить готовую еду в наших кафе-магазинах из наличия.

Телефон для связи

Наши адреса и график работы:

• ул. Луначарского, 35, 10.00-20.00
• ул. Карпинского, 74, 10.00-21.00
• ул. Нижне-Курьинская, 4, 10.00-20.00
• ул. Крупской, 28, 9.00-21.00
• ул. Подлесная, 13, 10.00-20.00

Домашняя кухня от Земфиры

 — вкусно, как дома, потому что еда готовится с любовью и знанием своего дела

Миссия моей кухни — собрать за одним столом семью, старших и младших, родителей и детей. Чтобы с гостинцами от нас вы ходили друг к другу в гости и при встрече царила любовь и взаимопонимание.

Четвертый год мы успешно справляемся с этой задачей и благодарим каждого из вас. Тех, кто с нами с самого первого дня нашего открытия и тех, кто доверился нам и стал покупателем недавно.
От всего сердца — сохраняем нашу уникальность, качество и идём дальше!